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第533章 羊肉(2/2)

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香,色泽烤得如此均匀,光是看一眼都令人食指大动。

那四位瓦剌勇士立刻拿起小刀当场片起了羊肉,薄薄的片好了放在银质的小盘子里,瓦剌王端起一盘走到皇帝面前。

刘公公忙接过,命人先用银针检查,然后又先偿上一小片,确认无异,这才端到皇帝面前。

皇帝偿了一片,只觉味道异常鲜美,不由好奇的问他。

“这烤全羊朕也吃过很多次,可味道都不及你这只鲜味,可是有什么独特的秘方?”

瓦剌王不由轻轻一笑,恭敬的回道。

“我们瓦剌的烤全羊与别处不同,是用黄杨枝烤的,能最大程度保持肉质的鲜美及营养,用的羊乃是槐山羊,这种羊生性好斗且擅登高,瘦肉多,膻味小,不会过于肥腻,再加上我们秘制的调料,烤出来的味道自然十分鲜美。”

那四人将片好的羊肉依次端给在场的每一人。

魏千紫看着盘子里那几片切的薄薄的羊肉,用筷子夹了一片偿了偿,味道果然不错。

外皮虽然焦脆,但里面的羊肉却十分鲜嫩且汁水很足,即使没有过重的香料掩盖,也依然吃不出半点膻味,最大程度的展现出了羊肉本身的鲜美,与她以前吃到过的那些满是重口调料味的烤羊肉完全不同。
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