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第三百七十二章 天下何人不革命(4/6)

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点完餐后,肯特便又继续解释道:“拉姆齐先生是近日厨艺学院的毕业生,现在也是那里的兼职老师。你听说过这个名字吧?”

余连眨巴了一下眼睛,确定自己确实没有听说过,但莫名地有种吐槽的欲望。

“那估计你很快就会听说了。这家学院啊,可是效仿帝国典范学院而建立起来的一家名门学院,专门培养顶级厨师的。只不过,他们的毕业生都要为顶级的大酒店和豪门服务,民间倒是没多大名声。不是这一行的,确实是很难听说过的。”

余连点了点头,开始吃饺子。他到现在也并不明白肯特为什么要对自己说这个。

“那间学院呢,为了保证自己在上流社会中的名头,采取的是各种淘汰制。期中期末考试的末尾几名开除,校内活动出现失误开除,上课时没有达到教师们的要求开除,甚至输掉了学生之间的厨艺比赛也会开除。反正,每年的毕业率都只有百分之三十不到。”

“这特么不是教育,而是养蛊。”余连忍不住道。在宽进严出的学院,也不应该是这种毕业率。

当然,这或许也是上流社会其实跟就不需要那么多所谓的“精英”厨师吧。

“近日学院的观念是,万里挑一的精英,才有资格成为他们的毕业生,才有资格服务所谓的上流社会。在那个学院里,学生们用惯了最高等级的食材,学的都是精致过度的烹饪方式,就算是被淘汰了,却发现自己几乎都做不了家常菜了,连去开间家庭路边餐馆都适应不了,只能从头开始。”肯特笑道。

“嗯,然后学费就打水票了是吧?这种脑残的学院居然还真有人去啊!”

“然而去的人还确实不少,毕竟只要熬出来了就能拿高薪。我们有好几家酒店的行政主厨都是从哪里毕业的。”

余连撇了撇嘴,开始捞汤面里的干菜和笋子。

这拉面的味道可一点都没有星级餐厅的所谓高级感,平淡,美味而且温暖。

“不过,你说得对,这不是教育,就是在养蛊。于是,到了去年,也就是拉姆齐先生入校担任兼职老师的时候,便和学生们,以及对这个制度早就非常不满的老师们联合了起来,赶走了以前的校方。”

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