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第二百五十章酿成(2/3)

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气泡,而果皮也都沉淀了。

在苏琬看来,这应该算是发酵完成了。

他们便拿干净的纱布过滤了一番,过滤好的葡萄酒颜色鲜艳,酒香扑鼻。

“看着这个颜色真好看呢!”春草笑盈盈的说道。

“颜色的确是很不错。”苏琬笑了笑。应该是野葡萄的成熟度很好,故而颜色看着是很不错的。

她品了品,滋味倒也是很不错的。

丁诚品尝过后,便将详细的滋味记录下来。每个酒坛子丁诚都做了标记,他要详细记录葡萄和糖的配比,还有酿造出的葡萄酒的品质。

这也是为了找出最合适的配比,以便今后酿造出更高品质的葡萄酒来。

春草尝了一口,“我怎么觉得这个味道怪怪的?”

“葡萄酒也不是适合所有人的口味,喜欢的人喜欢,不喜欢的人便也不觉得好喝。”苏琬笑笑。

何况女子大多不喜欢喝酒,对很多女子而言,再好的美酒,怕是都不如一杯果汁。

她最初喝葡萄酒的时候,倒也不觉得有多好。后来慢慢喝的多了,倒也觉得很不错,

尤其葡萄酒营养丰富,保健作用明显,每日能品尝一点对身体还是很有好处的。

“春草寻常也不爱喝酒,大抵是觉得不太好喝的。”丁诚笑着说道。葡萄酒虽说没有寻常的酒那么烈,可也依然是酒。“只是葡萄酒好不好,我也不太懂,阿琬你觉得这个滋味如何?”

“咱们手艺不太纯熟,要说起来,滋味比起西域来的要差些。不过咱们第一次酿就能有这样的品质,已经算很不错了。只是今后,还是要多摸索,希望越来越好。”

“第一次弄,我觉得能喝就很不错了。”春草说道,“若真是能卖出去,咱们也就能有些进项了。”

“这样,等你们将葡萄酒过滤后,我挑选些好的,送些去县城。最初呢!咱们先请人品尝一番,只要让人觉得好,那卖就不必发愁了。”苏琬说着又看向了丁诚,“你以前做买卖应该也认识一些商贾,看能不能送些给他们品尝。”

“行,等弄好之后,我就去找人帮忙。”丁诚点着头。

“其实自己酿造的葡萄酒,滋味最好的是存储半年之后,所以咱们也不必太着急卖,先宣传一番吧!等年后,你们在县城把店铺开起来,那个时候再卖也不迟。”

“等这些酒都装瓶之后,我就去县城。”丁诚郑重的说着。

先前已经说好了,他和春草成亲后就去县城
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