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第259章 掌柜的提议(2/3)

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顿好烦,算是确定了师徒关系。

蓉蓉和丰丰也就改口管元小满叫师父了。元小满做果酱还是弄点心也都不再藏着掖着,开始教两个小的其中门道。蓉蓉在做点心这事儿上有天赋,放糖多少,会甜了还是酸了都能把控的很好。都说教会了徒弟饿死了师父,照蓉蓉这个天赋,将来就算出去自立门户也饿不着自己。

元小满想自个儿要是没有前世的经验,说不准她做点心还不如蓉蓉。思绪绕了一圈,元小满带着蓉蓉做桑葚酱。她先让蓉蓉把筐子里颜色深的桑葚挑出来放到大碗里,用清水泡上一阵儿。

等泡的差不多了,把桑葚沥干水分,去蒂。蓉蓉在一旁负责烧火,大锅架在灶子上,将桑葚倒入锅子中,加入适量的白糖,一边翻炒一边用铲子将桑葚捣碎,等炒至粘稠便能出锅了。

这做法简单,也没啥难度。元小满又做了点儿蛋糕胚子,卷上桑葚酱做成了新口味的果酱蛋糕卷,拿给家里几个孩子尝尝。桑葚口感软糯,带着小小的颗粒,配合上蛋糕胚子也合适。

“没有草莓蛋糕好吃,可这味道吧也比前面的果酱蛋糕卷好一点儿。”蓉蓉拿着蛋糕卷看了半天,觉得这回的点心少了点儿惊艳。元小满说她本意就是拿这个替代苹果味儿的果酱蛋糕卷,这样也算是换一换口味。

不是新的点心,就是换个口味儿,那还可以。蓉蓉也就没反对,她和元小满商量着又把桑葚果酱的口味儿改良一番,变成酸甜味儿的果酱。等到该去镇子上收银钱了,元小满就提早做好新口味的果酱蛋糕卷,带着去见了掌柜的。

掌柜的现在只要看着元小满抱着筐子来酒楼,那就笑得合不拢嘴,猜测着元小满这回又做了啥样的好点心。这回一听说是果酱蛋糕卷,以为元小满又玩出来啥样的花样,结果只是换了果酱,并没有草莓蛋糕那般惊艳,不禁觉得有有点儿失望。

“这个拿出来跟前面那个果酱蛋糕卷同时卖也成,论生意好还是那草莓蛋糕,只要拿过来,不到两个时辰就能卖干净。”跟草莓蛋糕一比,掌柜的觉得自个儿酒楼生意都不咋样了,来他这儿的人不是为了喝酒吃菜,反而是为了吃点心,他都在想自个儿是不是该开个点心店了。

“生意好就成。”元小满并没有接话茬,掌柜的接下来一句话就是感叹道:“只可惜这么好的东西太过娇嫩,从你村子里到这镇子上也就不算远,我派了那么多个伙计来接送点心,千叮咛万嘱咐每回还是多少会弄坏点儿。”弄坏一个草莓蛋糕就会损失一笔银钱,这么零零散散加起来,足够让掌柜
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