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第两千三百一十六章 一切为了传承(3/5)

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,可这一次的三个青年却不是学徒,是郑敏早些年在西韩岭时候就培养出来的厨师。

“师公好。”

赵新宇点点头,“干的怎么样。”

郑敏从赵新宇的手中拿过片刀,“他们三个以前都在外面,今年我专门让他们回来继续深造一下,厨艺还说的过去,也就是在火候上稍稍有点欠缺,你对于火候的掌控无人能及,我这不是专门带他们过来,让你看看。”

赵新宇哈哈一笑,“敏姐,你这是带他们过来拿厨具了吧。”

“他们可都是咱们西韩岭培养出来的,如果厨艺能够更上一层的话,他们也就有了自己领悟的能力。”

“行,敏姐这是刘老打造出来的厨具,我中午试了一些,觉得很是合适你,你们三个去选择一下,看看喜欢那一套,你们师父都发话了,每人一套。”

三人微微一怔,脸上流露出一丝激动,在感谢之后,他们都看向郑敏,郑敏咯咯一笑,“还等什么,这可是你们的师公,不拿白不拿。”

在三人选择的时候,郑敏开始试刀,一块肉切完,郑敏赞叹练练,她是一个顶级厨师,他当然能够感受到刀具带给她的好处。

“新宇,就这一套厨具拿出去出售的话,一套能卖到多少钱。”

“至少的上千万。”

三个正在选择的青年身子猛地一震,他们停下来转头看向赵新宇,“师公,如此贵重的厨具,我们可不敢要。”

赵新宇摆了摆手,“拿上吧,我说的是他的价值,我又不打算出售。”

“你真的不打算出售?”

赵新宇摇摇头,“如果用匠师的手艺换钱,那是对匠师最大的侮辱,希望你们用他们打造出来的厨具让普菜发扬光大。”

有了赵新宇的话,三个青年齐齐点头,他们再次去斟酌厨具,所有的厨具都是匠师打造出来的,如果说锋利、轻重都差不多,也就是手感上的差距,所以几分钟后三人都选择了自己最为趁手的厨具。

看到三人选择好,赵新宇淡淡一笑,指了指准备好的食材,“都去试试刀,小心点这刀可是吹毛断刃,慢慢习惯了再说。”

三人连同郑敏喜滋滋的去测试刀具,赵新宇一个人出了院子,他看到人们正在院中闲聊,孟烈、孟飞燕他们这些上了年岁的都在院中的菜地摘菜。

“爷爷、姑姑、外面大棚中的蔬菜也能采摘。”

孟烈淡淡一笑,“进入大棚没有农民的感觉,还是露天采摘的感觉好。”

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