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第31章 清河第一楼(2/3)

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竟,只有客人多了,她的小龙虾才能买到好价钱啊。

“客流量还是不错的。咱们清河镇自从四年前来了新的县太爷呀,那发展可是真的快呢,有好多的省城富商,甚至盛京的富商都会来这边,做生意的,游玩儿的,开矿的……总之很多。”

面摊老板娘说着,脸上又浮现出一抹佩服:“开的最久的是兴盛酒楼,那可是顶顶的老字号了,有很多固定的回头客呢,还有金氏的金满楼虽然名气要差一些了,但到底是本地人开的,生意也能维持。不过生意最好的,还得数七年前开张的第一楼,听说很多京城的客商都是慕名而来呢!”

顾南笙听着面摊老板娘的话,心底下也暗自的丈量。

第一楼,光是名字就能感觉到霸道的气场。

能在短短七年之内就立足清河镇并成为排名第一的酒楼,看来这个有着强大后台的第一楼老板,应该就是顾南笙的最佳选择了。

顾南笙想了想,又问道:“大嫂,你知道那第一楼掌柜的家住哪儿么?”

“知道啊,前街沈家,他可是咱们镇的大户,你顺着这路一直走就到了,高墙红门很好认,门口有两只石狮子的那户就是了。”卖面大嫂很热心的给顾南笙指路,而后又不免问道:“小娘子,你找那掌柜的做什么?”

“想把这点鳌虾卖给他。”

顾南笙的话无疑也让卖面大嫂诧异,这鳌虾,泥腥味特重,能好吃?

顾南笙吃了面,便拎着龙虾去了前街沈家。

这个时代吧,跟现代也有些不一样,能开店并一直红火下去的,肯定是有后台的,像第一楼这样的大酒楼,肯定有专门的供货渠道,自己就算去酒楼,怕也是无功而返。

还得先从酒楼的掌柜这边下手。

沈自山这几日也是头疼的很,家里的老太太带着几个小姐这几日前回了清河镇,老太太到还好招待,可那随行的那位二小姐,不但嘴挑剔,还是个不能得罪的主儿。

这几日,他已经把第一楼能排的上号的菜色都给安排了一遍,专程从省城请来的厨师也试过了,但那位二世祖依旧不满意。

他想了一夜,为了能给当家的留下点好印象,他必须得让那个二世祖吃上一顿满意的,所以最近在重金聘请厨师。

但这告示贴出去整整三天了,来应聘的人,倒是不少,但能用的一个没有!

愁啊!

顾南笙还没到沈家门口,远远的就看见了高墙红门,果然气派!

走近
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