微有点水准的分子料理都能够做到。
甚至战景逸相信，随着科技的发达，预加工与冷链供应的过程不断简单化，大众化，分子料理一定会成为一个时代的标志。
……
不过，对战景逸来说分子料理的一些想法可以借鉴，例如其中的低温烹饪法就不错，但他绝不会去做一名分子料理的厨师。
试问在未来，一个厨师可以毫无刀工、不懂控火，甚至连大勺都掂不起来，只需要懂得方程式，懂得物理、化学，对着一堆机器，进行数字化加工切割的厨师，也配叫厨师？？
不如，叫做化学师更合适，在战景逸看来，那样的食物是没有灵魂的，真正的美食，或爆炒、或清蒸、或烹煮、或发酵，无论是哪一种方法，都不会去改变食材最原始的味道。
而这些，都是需要厨师用巧妙的刀工，以及强大的厨艺，在火与时间的交融下，令食材挥发出属于它独有的美味。
也只有这样出来的美味，才可以真正称之为美食，就如眼前这已经烤制成深红色的鸡翅，更是在空气中挥发出独有的香味。
但被烤好的十二支烤鸡翅，结果，武笠一支都没吃到，全部被李沁给吃得一干二净，基本上战景逸烤好了一支，就被李沁毫不客气地夺了过来。
这个女人吃东西的时候，一点都不会去顾及自己的形象，三两口下去，就将一支鸡翅给吃的，只剩下了干净的骨头。
一旁的老黑很想提醒李沁，小心这个家伙下毒，甚至，多次表示可以先以身试毒，来保证公子的安全。
结果，却差点被李沁一脚踹下湖里去喂鱼，这个时候的三公子，已经完全被战景逸的鸡翅所奴隶了。
从未吃过的味道，就算是王府里的那些山珍海味，都远远比不及她手上的鸡翅，一口下去，皮酥肉嫩，鸡肉的香味，混合着孜然和炭火的气味，完全令鸡翅的味道得到了升华。
当手中最后一串鸡翅吃完后，李沁不由自主看向战景逸手边还剩下的食材，可惜，羊肉给了武笠，鸡翅被她包圆了。
剩下的一根羊鞭，李沁却是生不出一丁点的兴趣，看着已经空了的食盘，李沁心中有些后悔，应该多带一些鸡翅来。
……
想起方才吃进嘴里鸡翅的美味，令她不由自主地吐出粉红的舌头，舔过嘴角残留的滋味，甚至将目光看向战景逸，有些怀疑道：“刚才我吃的真的是鸡翅？”
此时，已经熄灭了炉中炭火的战景逸，听到李沁疑惑的话语后
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《全球变异，从灾厄降临开始》 最新章节第一千五十九章 湖畔烧烤（求投票）,网址：https://www.bqgbi.org/342_342937/1059_2.html