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第二百一十八章 包粽子(3/6)

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清洗干净,用水泡着,包出来的粽子,也带着一股清香味。

至于包粽子的手法,林芝也现场演示一下:可以包成三角形、四角形的,也可以包成枕头形的,包完之后,再用马莲缠紧。

因为事先没晒马莲,所以就用线绳代替。

包好的粽子,就扔锅里多煮一段时间,捞出来用凉水浸泡,吃的时候蘸点白糖,甜丝丝,凉丝丝的,爽滑可口。

各家的主妇也都学了个大概,剩下在实践中遇到问题,再询问不迟。

于是都各自回家,先泡江米,然后就打发人采苇叶子。

这个不用家家都去,找几个半大小子,多采几筐,就够全村分了。

刘青山领回去的东西最多,老支书说了,王教授和他的学生,也都有份。

分猪肉的时候,也是如此,别人家二三斤,刘青山家直接切了五六斤,还把猪肝和肠肚,也都一股脑塞给他。

猪场那边,第二批育肥猪,也马上就要出栏了。

这月份,当然不能再自己宰杀卖肉,只能卖生猪,已经联系收购站,直接收购,就是价格上,要稍微便宜一些。

把东西拿回家,就开始忙活,爷爷刘士奎在当院清洗肠肚。

到了下午,学校也开始放假,一家子老老小小的,一起动手包粽子。

“娘,我多放几个红枣!”

小老四也在那跟着捣乱,她包的粽子,里面基本上都是红枣,江米都洒桌子上了。

倒是山杏包的有模有样,粽子严严实实的,一点不漏。

“行了行了,你们俩都吃蜜枣去。”

母亲笑吟吟地把两个小不点给打发走,然后又开始撵刘青山:“三凤,你也去烧火吧。”

刘青山包的粽子,基本是跟小老四划等号,比山杏都差远了。

其实,他享受的是一家人聚在一起的感受,可惜,二姐忙着高考,这个端午节肯定回不来的。

不光是他,小老四也惦记着呢,捏着蜜枣咬了一口说:“还差二姐呢!”

“没事,等粽子煮好了,我开车给送过去,正好再送点茶叶蛋。”

刘青山觉得有必要跑一趟,不光是二姐那边,还有郑红旗哥俩,也给送一些过去。

还有公社那边发掘恐龙化石的古老头那里,也不能落下,正好把药酒也带给他。

这个琢磨着呢,就听到大门外一阵车喇叭声传来,刘青山连忙迎了出去。

大门外停着
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