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第十八章 新菜(2/3)

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一看,食案上各放着五六个盘子,盘子里是热气腾腾的菜肴,但这些菜肴显然不是在釜中煮出来的,因为几乎所有的菜肴都透着新鲜和嫩脆,而且颜色鲜艳,看样起非常漂亮,而且盘中也只有极少的一些汤汁,和釜中煮出来的菜相差甚大。

“这是……什么菜?”小桥又好奇,又茫然的问道。

大桥有些尴尬,她也不知道。正在此时,孙绍从外面走了进来,一看到堂上诸人的神色,他便笑了,伸手示意道:“姨母,大弟、小妹,为什么不尝一尝?”

小桥犹豫的拿起镶了银的象牙箸,夹起一块看起来碧绿的菜叶,慢慢的放进嘴里,轻轻的咬了一口,一种从未有过的爽脆让她精神一振,更让她奇怪的是,这种与生菜几乎一般脆嫩的菜叶却一点也没有生菜的那种青涩味,反而带上了一种说不清的熟香。

纵使小桥也颇知厨艺,她也搞不清这是怎么做出来的,她连着又夹了两块送进嘴里,细细的嚼了,这才放下象牙箸,拍案叫道:“阿满,快来告诉小姨,这是怎么做出来的。”

周循等人听了,互相看了一眼,也拿起象牙箸尝了尝,这一尝,可就再也不愿停手了,手起手落,一直到眼前的食案空空如也,一直到他们的肚子吃得饱饱的,才恋恋不舍的放下象牙箸,沉醉在齿颊留香的美妙感觉中。

周胤拍着滚圆的肚子,大声笑道:“大兄,你准备的这些菜式可真是闻所未闻啊,我长这么大,从来没吃过这么好吃的菜,既鲜脆滑口,又喷香扑鼻,大兄,你府上是不是又请来了什么名厨?”

“我便是那个名厨。”孙绍得意的指指自己的鼻子:“这全是我的手艺。”

“真的假的啊。”周胤笑道:“我以前怎么从来没听说过你会做菜?”

“真人不露相,露相不真人。”孙绍恬不知耻的自我吹捧道。

“嘻嘻,大兄欺我呢。”周胤站起身,走到孙绍身边,挨着他坐下,乐呵呵的笑道:“好了,新菜式尝过了,下面该上酒了。你今天可得多吹几曲,我家的小玉儿为了听你的新曲,可是寝食不安了几天了。”

“你尽胡说。”周玉不好意思的瞪了周胤一眼,她本想起来的,可是她现在发现,自己刚才只顾吃,吃得太多了,一动肚子就胀得慌。她有些害羞的吐了吐舌头,嗔道:“有酒醑我,无酒酤我,大兄既然有如此新菜,想必也一定配了美酒,我都有些等不及了呢。”

孙绍一笑,案旁没有准备好的酒瓮和滤酒设备,他们一定觉得十分奇怪,以为他没有好的家
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