十一月的时候，阿根廷迎来了最重要的节日之一——高乔人的民俗节。全国各地的高乔人们都会放下手中的一切，穿上民族服装，齐聚在潘帕斯大草原上。在这段时间，他们纵情欢歌，骑乘着马儿奔驰在草原上，一切都像是回到了古老的曾经，岁月带走的只是马背上的面孔，烙印在灵魂的族魂从未改变。
这么重大的节日，阿贝托总是表现的比本地人还要兴奋，他已经准备好衣服和相机，还有笔记本，兴致勃勃的参与到了筹划之中。只可惜阿贝托虽然会骑马，但是技术相比于马背上的民族来说差距还是太大，所以用来表演和游行的马队里没有他的身影。但阿贝托热情不减，追在马屁股后面用笔将一切记录下来。
因为阿贝托早早就出门了，所以吃早餐的就只剩下牛大花和蒂朵母女两个。牛大花自己也换上了当地妇女的长裙服饰，给女儿亲手做了一套白色带蓝色花边的连衣裙，将她顺滑柔软的微卷长发梳成个公主头，并且用宽大的蓝色缎带将头发系起。
“好了，蒂朵转个圈给妈妈看看。”牛大花退后一步，让女儿展示了下她的成果，才满意道：“我的小花真可爱。”虽然对于牛大花的审美来说，现在还是瘦了点。
“浅色的裙子太容易弄脏了。”蒂朵很喜欢这套裙子，现在都有点舍不得穿出门了，因为民俗节的关系，外面人来人往的很热闹，她害怕不小心就会被碰到弄脏。
“没关系，回来让你爸爸帮你洗。”牛大花不在意道，她又伸手调整了下女儿头发上的蝴蝶结，交代道：“等会儿妈妈要去农庄那边帮忙，你今天要记得跟紧托比亚斯，千万不要走丢了。”
托比亚斯的父亲现在跳槽到了农庄做主厨，而托比亚斯的妈妈也随着到了农庄做前台工作。比起屠宰场，他们的工作轻松了很多，而且薪水要比在屠宰场丰厚，在旅游的高峰期，还能收到可观的小费。
温格一家和因苏亚一家的关系非常不错，所以在农庄最忙碌的时候，听到他们临时招募兼职，便毫不犹豫的去了。实际上，牛大花早就想找份工作了，这次是个机会，而且有因苏亚夫人在一旁，她能更快适应。
这边蒂朵刚梳好头发，托比亚斯就过来接她了。因苏亚家的那匹老马已经死去，现在他骑着的是一匹正值壮年的马，它有着一身漆黑色的毛发，肌肉强壮，比先前那匹老马要帅气很多。
因为过节的关系，托比亚斯也穿的正式起来，米黄色的裤子塞进包裹住半截小腿的马靴里，宽腰带上镶嵌着银制上还有随着脚步会叮当作响的银
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