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第4章 把你们老板喊来(1/2)

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,如遇到内容乱码错字顺序乱,请退出模式或畅读模式即可正常。不知不觉中,便到了饭店晚市前的例会时间。负责三楼包间的那个男领班,也来到了一楼大厅。    莫沉周围的几十张散台上,已经摆满了土豆丝、大拉皮、莴笋虾仁和萝卜丝蛎蝗汤。    两个传菜员仍快速奔跑于出菜口和大厅之间。不停歇地传菜,已使两人的额头渗出了汗珠。    “怎么才上了四百多份啊?还差一千多个呢。服务员,再催一下后厨抓紧点儿。菜不上齐,老子怎么喝酒?”莫沉高声喊道。    “哎,传菜的小伙,别端着菜傻愣子啊!没有桌子可以把菜放到吧台上、过道上,老子站在吧台前、蹲在地上爷一样吃。”    什么?还有一千多份没上!    包括前厅经理在内的饭店员工全都怔在了那里。    饭店的作息时间规定,在午市结束后到晚市开始前的这段时间里,前厅只留两个服务员和两个传菜员,外加一个吧台收银员值班。所以大部分人都不知道这个情况。    离晚市开始时间越来越近了,其他客人来了座哪?并不是所的客人都要坐包间的。    “王霞,李小燕,怎么回事?”前厅女经理问道,“点这么多菜,怎么也不请示一下?”    王霞嗫嚅道:“章经理,这个我不知道,是小燕照顾的客人。”    “李小燕,你说,为什么不请示?”    “章经理,饭店什么时候规定客人点菜还得请示了?我多卖钱有错?”李小燕可不是什么善茬。  如浏览器禁止访问,请换其他浏览器试试;如有异常请邮件反馈。  “规定不是说,遇特殊情况要向值班经理汇报吗?”    “这属于特殊情况吗?四个最普通的菜,再加上米饭,一共就五样!”    章经理被问住了。    按主副食种类分,客人一共才点五样,确实不属于特殊情况。    “那,点这么多,不就特殊了吗。”那个男领班说道。    “点的多就特殊,那以后是不是有客人愿意多花钱,就都需要请示?真搞不明白,菜还没做,客人就先付了九万多的全款,我努力为店里赚钱为啥还错了?照你赵磊的意思,人家给咱送钱咱不要,就不特殊了呗。”    李小燕继续回怼,“再说了,你一个三楼的领班,有什么资格管我?”    “我……”赵磊无言以对。    先付款,那是没有不给人家做的道理。    章经理走向莫沉,微微哈腰:“先生,您好!感谢您的捧场,我觉得,您面前的这些菜,就应该够您吃了。其余的为您打包可以吗?”    “面前的这点儿,还不够老子我塞牙缝的呢。你是领导吧,你现在的任务是督促手下,抓紧把剩下的一千多份菜上来。而不是看着客人饿肚子!”    莫沉说完,便不再搭理她,而是走到各张桌子前煞有介事地品评起来。    “这些菜一看就是好几个厨师炒的!嗯,这个刀工不错,土豆丝切的挺细;这个莴笋丝切的更细。到底是岭北有名的大馆子啊!啧啧。”    “这盘大拉皮的刀工更棒!这黄瓜丝还有这胡萝卜丝,切得多细!哇塞,所有的刀工都好好耶。”,如遇到内容乱码错字顺序乱,请退出模式或畅读模式即可正常。  这个逗逼!    酒店人员一脑袋黑线。    “红绿白相配,赏心悦目,真是赏心悦目哟!”莫沉继续表演,“就冲这赏心悦目劲儿,明天老子来!”    明天还来?    祖宗,别玩我们了。    莫沉继续自言自语:“对,不仅明天还来,而且连来它一个月。既然欣赏,老子就欣赏个够!”    “先生,故意的?是吧!你是不是不知道这个店是谁开的?”赵磊忍无可忍,抬眼问道。    “小兄弟,原来是你呀。按你的要求,我先付款了。怎么,老子又错了?”    章经理听到莫沉的话,看向了赵磊:“赵磊,看来事情是由你引起的啊,怎么回事?”    “这位美女领导,其实也没怎么,就是我想在包间消费,这
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