正是基于这一想法，高芸才会借着做一日三餐的机会，通过各种各样的网络教学课程，来提升自己的厨艺水平。
不过很快高芸就觉得。
光做一日三餐实在是不大够。
她的厨艺无法得到足够的磨练啊。
人家厨师学艺的时候，光是切菜就需要学好几年，萝卜土豆是成堆成堆的切，她只做一日三餐，一个星期也切不了两斤土豆，厨艺哪天才能过关考证。
至于找老师学习，显然也不可能。
便宜的，比如报个厨师学习班，她没办法出去，贵的，专门请个名师来快递驿站一对一辅导，她也没那么多钱。
所以最后也只能选择勤学多练。
买个几百斤土豆萝卜回来，照着视频上说的锻炼方法开始切呗，切丝的切丝，切片的切片，切块切条全都可以。
切完之后，有的留着自己做菜。
有的就拿到下面驿站去卖。
也不卖什么高价，只要能保证自己不亏本就行，同时考虑到纯土豆丝之类的不好卖，高芸还顺带着又买了些青椒等配菜，同样切成丝，搭配着一起卖。
还别说，生意挺不错的。
问的最多的是怎么不多弄点品种。
后来吧，高芸觉得这么做终究有隐患，毕竟她的快递驿站应该是不能卖蔬菜水果之类东西的。所以高芸后来就改了个方案，不自己买土豆萝卜之类回来切片切丝，然后再放下面便宜卖掉了。
而是直接改成代为处理食材。
同时为了避免收费存在隐患，比如不能跨行业经营之类的问题，所以高芸索性免费，明确表示自己干这事不是为了赚钱，主要是想锻炼一下刀工手艺。
等哪天觉得自己刀工不错了，可能就直接收手不干了，欢迎大家来报名。
免费干活怎么都挑不出错来！
而结果是同样相当受欢迎。
普通人家对刀工的要求没有那么严苛，只要不把土豆丝切成土豆块，土豆条，土豆泥，是正常土豆丝就行，鱼片之类也不会要求必须薄如蝉翼，只要不是特别离谱，大多数人都是能接受的。
而高芸的刀功，经过这段时间的锻炼，跟大厨肯定还没法比，但在一群普通家庭主妇当中，已经算很不错的了。
再加上还是免费帮忙，自己就纯纯赚个刀工熟练度，自然更没人能挑刺。
很多事其实就讲究熟能生巧，更何况她也不能算完全没有老师教，网上各种教程
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《带着快递驿站穿年代》 最新章节第一百二十二章：精进厨艺，祖坟被挖,网址：https://www.bqgbi.org/340_340939/122.html