把苏念紫给弄丢了，季云轩好几天都吃不下饭。
他决定，要动用自己布局许久了的情报网络，寻找苏念紫。
之前，他曾计划，利用聚远楼的生意，在全国各地设立了暗桩，负责给他收集情报。
他命令，原先只是在徐州和豫州境内开店的聚远楼，要在最短的时间里，要拓店到全国州郡。
第一步，先入驻每个州的治所（类似于省会）城市，直接花重金收购当地生意最好的酒楼，将品牌换成“聚远楼”，作为这个州的主力店。
第二步，再从这个州的主力店，开始向周围的郡县下沉市场。
每座聚远楼的掌柜的，都是季云轩精挑细选的暗桩头头。他们每个人都精明能干，既懂经营生意，又能够拓展人脉，一个个都是做情报工作的好手。
至于这聚远楼卖的是什么，当然就是主打麻辣小龙虾了！
季云轩的计划十分庞大，要拓展到汉末所有州郡，但受到小龙虾养殖供货的限制，一时间还很难实现。
于是，距离徐州较远的主力店，可以因地制宜，以当地特色菜肴作为主打产品。
季云轩曾花了很多时间，将系统给他的菜谱好好研究了一下，为不同区域的聚远楼设计不同的菜肴。
但，这又遇到一系列麻烦，让这项工作进行得非常不顺利。
为什么呢？
因为天南海北的，每个地方的情况不一样，口味不一样，很难标准化。
这给餐饮连锁的人才团队的培养，特别是厨师团队的培养，造成了很大的障碍。
本来是要培养情报网络，结果把太多的精力都放在了研究菜品和厨师培训上，本末倒置了。
后来，突然有一天，季云轩想明白了。
要想快速地拓展，必须实现标准化。
而在这乱世之中，每个地方的农业发展情况是不一样的，要如何标准化菜品呢？
季云轩推出了一种，对于汉末那个时代的人来说，十分稀奇的吃法——火锅！しgㄚu.Π
没错！就是火锅。
不同的地方，特产不一样，只有把它们都丢进火锅里，才是最简单的烹饪方法。
有什么丢什么，一锅煮就行了！
做火锅生意，省去了培养各大菜系厨师和研究当地菜品的麻烦，只要保证火锅汤底的味道就可以了。
这种形式，是最好最快复制的。
于是，季云轩将麻辣小龙虾的
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《那些年，我和刘备他们在徐州》 最新章节第39章 我的情报通天下!,网址：https://www.bqgbi.org/344_344690/39.html