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第274章 辛秘(下)(6/7)

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大量进人宫廷,成为御膳珍品,并在北方各地广泛流传。”

“说起现今鲁菜是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的,其以风味独特、制作精细享誉海内外。鲁菜选料精细,刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。济南菜擅长爆、烧、炸,炒,菜肴以清、鲜,脆、嫩见长,名肴有清汤什锦、奶汤蒲菜,清鲜淡雅,别具一格。”

“而里嫩外焦的糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、脆嫩爽口的油爆双脆、烧海媒、烧蛎蝗、烤大虾、素菜之珍的锅豆腐,则显示了济南派的火候功力,收在菜以慕制各种海鲜而驰名,口味以鲜为主,偏重清淡,选料则多为明纤,螺、的鱼、奶黄、海带等海鲜,名肴有蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参,齿太虾、炸蛎黄和清蒸加吉鱼干等,具有独特的风味。”

服务员而就在这个时候上来了第一道硬菜,队长孙坤立刻示意大家动筷子。

“来来来,大家都不要闲着,都怕筷子动起来。这就是咱们的第一道菜九转大肠,大家快尝尝!”

“说起这九转大肠,那可是相当有故事的。清代光绪年间,济南九华林酒楼店主将猪大肠洗涮后,加香料开水煮至软酥取出、切成段后,加酱油、糖、香料等制成又香又肥的红烧大肠,闻名于市。”

“后来在制作上又有所改进,将洗净的大肠入开水煮熟后,入油锅炸,再加入调味和香料烹制,使此菜味道更鲜美。文人雅士根据其制作精细如道家九炼金丹一般,将其命名为九转大肠。”

雪尘听完之后不禁感觉颇为可笑,因为他在这个时候,忽然间想起了自己曾经听过的一段相声。

那向上大概是讲于老爷子每天起来都先来一顿大肠吃,或蒸或煮或炖,顿顿都是大肠。

尤其讲到老爷子摆好的姿势,然后攥住大场的一头用力地向上一嘬,这时候,边有咕噜咕噜的声音被他咽下去。

捧哏的这个时候就会说。

“实在太恶心了,他到底是吃大肠,还是吃大肠里的粪呢!?”

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星a,无广告免费最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星更新最新章节内容。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪?

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍?

就算他
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