套餐定下来了之后，许诺便走到了厨房里面，准备开始制作了。
首先要制作的就是胡辣汤。
第一步是原料加工，先把系统提供好的熟肉切成小骰子丁，也可切片，粉皮泡软后切成丝，海带胀发后洗净切成丝。
随后再用开水煮熟淘去粘液，接下来，再用清水浸泡，拿出豆腐切成丝，菠菜剥去黄叶，洗净切好，鲜姜也洗净剁好。
许诺这是第一次制作胡辣汤，一开始速度还不是很快，但随着许诺全身心的投入，他手上的动作也渐渐熟练起来。
随后就是将面粉放入盆内，用清水约调成软的面团，然后用手蘸上水把面团揉上劲。
几分钟之后，再兑入清水进行压揉，这时候呈现出一种稠状，再换上清水再洗。
如此反复几次，直到将面团中多余的粉汁全部洗出，再将面筋拢在一起取出，浸泡在清水盆内。
最后一步就是制汤了，许诺先把水加入锅内，然后倒入鲜肉汤，依次放入各种材料，用大火烧沸，然后添些凉水使汤锅呈微沸状。
这时候将面筋拿起，双手极速抖动，抖成大薄片，慢慢地在盆内涮成面筋穗。
锅内烧沸后，将沉淀的面芡搅成稀糊，徐徐放入锅内，边勾边搅动，等到稀稠均匀之后，然后放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒入菠菜，等到汤烧开。
胡辣汤已经准备就绪，等顾客点餐的时候，再根据需要淋入香醋、芝麻香油即可。
随后许诺从柜子里拿出了一根大白萝卜，这个萝卜摸着光滑无比，一看就知道绝对不是外面菜市场里卖的那些普通的白萝卜。
“这萝卜的品质很高，用来做小菜不知道口感会是什么样的。”
许诺内心有些期待，随后便开始制作起来，没等几分钟，一盘精致的凉拌萝卜块就出现在了许诺面前。
许诺正好现在还没吃早饭，便先给自己拿了一屉灌汤包，然后盛了一碗热乎乎的胡辣汤，淋上了一些芝麻香油。
坐在椅子上面，许诺把托盘上的食物拿了出来，他左右看了一下，灌汤包他基本上天天当饭吃，味道早就知道了，所以他决定还是先从萝卜块开始，试一下口感是怎么样的。·
跟普通的白萝卜有没有什么区别。
想到此处，许诺先是仔细打量了一下眼前的这道小菜。
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《美食从神级灌汤包开始》 最新章节第十六章 新品的威力,网址：https://www.bqgbi.org/355_355472/16.html