第一百九十三章
不过做这个油爆鱼准备的材料也蛮多的,主要就是靠佐料。(顶点小说手打小说)算了,就当自己先吃下这个青鱼肉质如何,钱建国就走到另外个池塘那里,捞了条大青鱼。
钱琴看到钱爸,小叔他们大包小包的拎了几大包蔬菜进来后,除了钱爸又都出门了,而钱爸在院子里杀青鱼了“老爸,小叔他们去干吗啊。”
钱建国想起来自己还没有给钱胜利打电话的,可自己手上脏兮兮的,“小琴,给你胜利叔打个电话,就说你小叔去鸡场,让你过去接待下,有新生意要谈。”
钱琴哦了一声就去打个电话给胜利叔,钱胜利接了电话后还觉得很奇怪,建设过来去鸡场干吗,还说有新生意?难道开分店了,可也不对啊,算了,还是先过去看看吧,就在电话里和钱琴表达了下谢意后,就挂掉电话,穿上外套向鸡场走去。
钱建国杀好鱼冲洗干净后,就从厨房窗户里把鱼扔进去,然后自己在门口换了下鞋子在进去,不然的话那个地板上都是水的。
钱琴和高梅两个人在里面拍滑的,突然听见有东西扔进厨房,都吓一跳的,回头一看一条十来斤的大青鱼,钱琴暗道不会吧,自己就让老头子弄点鲢鱼弄点鱼片烫火锅,这位大爷可好,直接上来条大青鱼,能吃的下吗。“爸,你怎么弄了这么条大鱼啊,不对还有两条鲢鱼,总归十来个人吃饭,至于吗。”
“就是啊。”高梅也没有想到这四个人一点数目都没有,弄了两条鲢鱼不够还要弄这么大的青鱼“过会小斌还要买羊肉卷和牛肉卷回来,你看看这些那里吃的下啊,再说男人多,肯定要喝酒的。菜能吃多少啊。”虽然菜放一天两天没关系,不过高梅现在习惯吃当天现摘的菜。
“鲢鱼弄鱼片,青鱼的话我准备弄油爆鱼,小斌他舅喜欢吃,人家都说要吃,难道我还不弄啊。对了,鱼头和鱼尾今天吃还是明天吃啊。”钱建国想想鱼头和鱼尾可以熬汤当锅底。
“明天吃吧,锅底我已杀了个鸡,里面放点香菇,你放心,我特意炖了两个锅,不怕到时候汤不够加。”本来高梅就想一个锅炖就好了,后天想想吃火锅那个锅一直要加水的,到时候加开水进去味道就淡了。“弄油爆鱼?那不是起大油锅?”
钱琴本来还在边上开心有油爆鱼吃了,一听钱妈这话都泄气了,本来就想偷懒吃火锅,这样家里厨房里不会很油腻,搞了半天,还要起大油锅做油爆鱼,那是有的打扫了。
“嗯。”钱建国走到料理台那里先把鲢鱼处理成鱼
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